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食品添加剂碳酸氢钠(小苏打)


化学式：	NaHCO₃
执行标准：	GB1887-2007	外观：	白色结晶粉末

项目	指标
总碱量（以NaHCO₃计），%	99.0~100.5
干燥减量，% ≤	0.20
pH (10g/L水溶液) ≤	8.5
砷（As）含量，% ≤	0.0001
重金属（以Pb计）含量，% ≤	0.0005
铵盐含量	通过试验
澄清度	通过试验
氯化物（以Cl计），% ≤	0.40
白度 ≥	85

用途	主要用于食品加工中作疏松剂和饮料中CO₂爆发剂及医药、制药原料。
包装与储运	接纳内衬食品级塑料薄膜内袋、外套塑料编织袋，净重50千克，25千克，；

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